Почему посещение Макдональдса, Бургер-кинга и KFC в Индии сплошное разочарование

Почти каждый иностранец и уж точно каждый русский, занесенный волею судьбы на долговременное житие в Индию, спустя пару недель после переезда начинает скучать по мясу. Да, не по Родине-матушке, а по хорошей свининке, баранинке и говядинке.

Ибо сколько не утешай желудок чечевичным белком, он слезно требует животного, особенно душными индийскими ночами. И вот истосковавшийся по мясу иностранец начинает рыскать в гугл-мэп, где бы дать волю своим низменным первобытным инстинктам, то есть хорошенько пожрать мяска.

А беда в том, что даже не всякий ресторан среднего и выше среднего уровня может предложит в своем меню мясные блюда. В Индии же большая часть населения вегетарианцы. Если в туристических местах это еще реально сделать, то в глубинке можно обойти все заведения города и не найти ни одного, подающего мясо.

Если же бедолаге-мясоеду повезет, то ему предложат курицу. Ну и мега джекпот — баранину. А у нас же мало кто курицу, вообще, к мясу причисляет.

И вот он наступает светлый момент озарения — иностранец вспоминает о спасительных сетевых фастфудах международного уровня. И начинает лихорадочно искать ближайший Макдак, да какой там ближайший. Ради говяжьей котлетки иностранец готов уже и в соседний штат махнуть.

Фастфуд с буржуйским логотипом найден, страдалец прибегает за бургером или биг-маком, мысленно напевая: две мясных котлеты гриль…

А вот тут-то и начинается весь кошмар. В индийском Макдональдсе, Бургер-кинге и KFC только та же пресловутая курица. Да и ту нужно успеть отхватить. Разбирают куриные блюда быстро. Бургеры и биг-маки, кстати, тоже исключительно с курицей. Да еще и цена на это какое-никакое мясо будет сильно выше, чем у нас.

Зато разнообразие вегетарианских блюд, как нигде в мире. Есть еще один специфический индийский момент. Во всех фастфудах куча специй. Курица отменно сдобрена перцем всякого вида, что рот печь начинает уже при виде торчащего со всех сторон из-под булки чили.

Так что поход в Макдак и другие международные фастфудные сети в Индии бессмысленная затея. Хотя, может и нет, если смотреть на этот вопрос с точки зрения гигиены. Тут все-таки соблюдаются определенные стандарты чистоты.

Так что, кушайте в Индии традиционные вегетарианские блюда, скучайте по мяску. Зато потом как встретитесь — эх…